Za normálnych okolností je teplotný rozsah mraziaceho priestoru malej chladničky medzi -4 a -24 °C. Teplota mrazničky domácej chladničky je všeobecne okolo -18°C. Pri tejto teplote budú všeobecné baktérie inhibované alebo usmrtené, takže potraviny v nej uložené majú dlhšiu trvanlivosť.

Na čo si mám dať pozor pri skladovaní a zmrazovaní potravín v a mini autochladničky ?

1. Horúce jedlo nie je možné vložiť do spustenej chladničky.

2. Jedlo by nemalo byť príliš plné ani príliš tesné a mala by tam byť medzera, ktorá uľahčí prúdenie studeného vzduchu, zníži zaťaženie jednotky, predĺži životnosť a šetrí elektrickú energiu.

3. Jedlo by sa nemalo miešať surové a varené, aby sa zachovala hygiena. Podľa požiadaviek na čas skladovania potravín a teploty, racionálne využitie priestoru v boxe.

4. Potraviny nedávajte priamo na povrch výparníka, ale do nádoby, aby na výparníku neprimrzli a nebolo ich pohodlné vyberať.

5. Čerstvé ryby, mäso a iné potraviny nemožno vložiť do chladničky bez úpravy. Čerstvé ryby a mäso by mali byť zabalené v plastových vreciach a uložené v mrazničke. Zelenina a ovocie by sa mali vysušiť vlhkosťou na vonkajšom povrchu, vložiť pod krabicu a skladovať pri teplote nad nulou.

6. Tekuté nápoje vo fľašiach nedávajte do mrazničky, aby nedošlo k zamrznutiu a prasknutiu fľaše. Mal by byť umiestnený v chladničke alebo na dverách a skladovaný pri teplote asi 4 ℃.

7. Chladnička na skladovanie potravín by nemala súčasne skladovať chemikálie.

8. Odvar z tradičnej čínskej medicíny vo vzduchotesnom vákuovom balení by sa mal skladovať v chladničke pri teplote 0°C-5°C a doba skladovania by mala byť 7-14 dní, nie viac ako 7 dní.